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多肉植物屋cotyledon  
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2011年12月30日

餅つき~



暖かいし風もない^^
餅つき日和です♪






餅つきといっても
機械まかせなんですがね・・・へへっ
いい仕事してくれます♪




人数だけは多いので、手際よくどんどん餅はつきあがり
どんどん丸くなっていきます
でも 出来上がったそばからパクパク・・・
なくなるのも早い早い
焼くのも待ちきれない!




はいどうぞ~
何を入れますか~?





人気はカレーチーズです♪

炭を利用して焼肉も同時進行♪









アチ~!!





残りの炭も無駄にしません!
毎年、炭がいい具合になって終わるのが
もったいなく思ってたのですが
これで解決!



さくらの燻製チップで
ベーコン作り♪

塩漬けにしていた豚バラ肉をフックにかけて




炭の上にさくらチップをちらして
煙で燻します♪



美味しくなってね~
ブタちゃん!



出来上がり~^^
小分けにして冷凍保存して使います
ハンバーグのタネに刻んでいれると
とっても美味しいです♪
スープやパスタにも!

子供に見つかる前にしまわないと・・・
ちょうだ~い!それ食べた~い!がはじまる^^;





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Posted by コチレドン at 16:16│Comments(0)その他
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