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2010年12月14日

木もれびさん料理教室Ⅱ


木もれびさんの料理教室 第2弾!
X’masメニューに挑戦してきました♪

MENU

ローストチキン
リースサラダ
きのこのスープ包み焼き
赤ワインゼリー



ジャジャーン!


鶏一羽使っての料理は初めて・・・
しばし、みんなで足やら手やら動かしてみたり
おシリをのぞき込んだりして
鶏さんと戯れました^^



塩コショーをたっぷりすり込んで
銀杏やお野菜とお米を炊いたピラフのような
スタッフィングというものを詰めます
本格的~♪




ぎゅうぎゅうに詰めたら
首部分とおシリをしっかり閉じて
足も固定 

この工程は器用なもくもくさんやMAKIさんが
がんばってくれました^^


こちらはパイシートをのばしているところ・・・




きのこのスープにかぶせて
包み焼きに♪





野菜やお酢をミキサーへ




野菜や果物がたっぷりの
ドレッシングの出来上がり~



 こちらは木もれびさんお手製のシュトーレン
ご馳走になりました♪



出来上がり~









いただきま~す!!
美味しい 美味しい!!!
みなさんおかわりがとまりませ~ん(笑)






今日の参加者はイベントでいつもご一緒する方ばかりで
とっても賑やかでした~^^
楽しかったぁ♪

鶏一羽買ってX’mas、がんばって作ってみようかな~
と思うほど
本当に美味しかったです♪

木もれびさん、美味しいレシピ
教えてくださってありがとうございました
次回も楽しみにしてます^^






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Posted by コチレドン at 17:17│Comments(2)その他
この記事へのコメント
もくもくsanのところでも見たけど、
マジ美味しそうですねっ。

何でも自分で手作りできるって、
素敵だと思います。
私も、頑張らなく!
なんてっ。
(*^_^*)
Posted by うっかりママ at 2010年12月14日 21:55
うっかりママさん

ほんとどれも大満足!のお味でしたよ^^
子供達にも、見せてあげたいので
頑張って、家でも挑戦してみようと思ってます!
お試しあれ^^
Posted by コチレドン at 2010年12月17日 11:54
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木もれびさん料理教室Ⅱ
    コメント(2)