› 多肉植物屋cotyledon › 2010年12月14日| 販売店 多肉植物屋cotyledon 宮崎県宮崎市大塚町西ノ原1267 営業日 木・金・土10:00～17:00 営業日カレンダーはコチレドンHPにあります |
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2010年12月14日
木もれびさん料理教室Ⅱ
木もれびさんの料理教室 第２弾！
Ｘ’ｍａｓメニューに挑戦してきました♪
ＭＥＮＵ
ローストチキン
リースサラダ
きのこのスープ包み焼き
赤ワインゼリー
ジャジャーン！
鶏一羽使っての料理は初めて・・・
しばし、みんなで足やら手やら動かしてみたり
おシリをのぞき込んだりして
鶏さんと戯れました^^
塩コショーをたっぷりすり込んで
銀杏やお野菜とお米を炊いたピラフのような
スタッフィングというものを詰めます
本格的~♪
ぎゅうぎゅうに詰めたら
首部分とおシリをしっかり閉じて
足も固定
この工程は器用なもくもくさんやＭＡＫＩさんが
がんばってくれました^^
こちらはパイシートをのばしているところ・・・
きのこのスープにかぶせて
包み焼きに♪
野菜やお酢をミキサーへ
野菜や果物がたっぷりの
ドレッシングの出来上がり~
こちらは木もれびさんお手製のシュトーレン
ご馳走になりました♪
出来上がり~
いただきま~す！！
美味しい 美味しい！！！
みなさんおかわりがとまりませ~ん（笑）
今日の参加者はイベントでいつもご一緒する方ばかりで
とっても賑やかでした~^^
楽しかったぁ♪
と思うほど
本当に美味しかったです♪
木もれびさん、美味しいレシピ
教えてくださってありがとうございました
次回も楽しみにしてます^^
